Wat levensgenieters al wisten wordt nu door de wetenschap bevestigd: drinkers zijn gelukkiger dan geheelonthouders. Een mooi moment dus om de jeugd aan te moedigen zich vooral in coma te zuipen. Weg met dat gemoraliseer over alcohol en de mythe dat drank meer stukmaakt dan je lief is. Het is onzin. De Fransman begint niet voor niets de dag met een glaasje rode wijn in plaats van karnemelk. En neem van mij aan dat de Fransman onvoorstelbaar gelukkig is!
Wie dit leest, en enthousiast besluit om morgen flink wijn en bier in te gaan slaan, moet ik waarschuwen. De onderzoekers hebben namelijk geconstateerd dat elke dag twee glazen alcohol te veel van het goede is. Alleen de matige drinker is gelukkiger dan de geheelonthouder, niet de zuiplap. Het criterium is maximaal 2 dagen aan de drank. Bij drie dagen keert het effect om. De heren professoren verklaren dat op termijn nog moet blijken of matige drinkers langer gelukkig blijven dan geheelonthouders.
Lariekoek uit de wetenschappelijke hoek. Wat al vele jaren vaststaat is dat een matig gebruik van alcohol een gunstige uitwerking heeft op hart en bloedvaten. Daarbij is het verstandiger om elke dag één of twee glaasjes te drinken dan je twee dagen in de week vol te laten lopen en de rest van de week te onthouden. Vooral rode wijn schijnt een heilzame werking te hebben op ons gestel. Te veel rode wijn heeft dat niet. Maar dat geldt ook voor water want wie meer dan 6 liter per dag drinkt (zonder dat vocht door lichamelijke inspanningen uit te zweten) legt het loodje.
Ik ben van mening dat we drank als een genotsmiddel moeten zien. En wel in letterlijke zin. Je drinkt een glaasje, niet omdat het moet maar omdat het lekker en bovenal gezellig is. Dat laatste aspect, de gezellige drinker dus, hebben de onderzoekers zwaar laten meewegen in de conclusie van hun rapport. Ik citeer: “Opvallend is dat matige drinkers zich vooral prettiger voelen in situaties waarin ze ontspanning zoeken bij vrienden of familieleden in vergelijking tot geheelonthouders.” Da’s nogal logisch. Ga jij eens tussen een stel feestvierders zitten met je Spa… Wedden dat jij je ongemakkelijk voelt?
Drank hoort bij gezelligheid. Wat niet wil zeggen dat je zonder drank geen sfeer kunt maken. Volgens de geheelonthouder kan dat wel. Aangezien geheelonthouders dikwijls ook de niet rokers zijn puilen de kroegen tegenwoordig uit van gezellige theedrinkers die genoegzaam de frisse geur van andermans zweet opsnuiven. Zij laten geen gelegenheid voorbij gaan om Ab Klink te prijzen voor de versnelde invoering van het rookverbod. De horeca beleeft haar gouden tijden. Dat wil zeggen in de toekomst als 90% van de kroegen door gebrek aan klandizie de deuren heeft moeten sluiten.
Maar ik dwaal af. Ik heb jaren in de horeca en met de horeca gewerkt. Ik heb een hoop narigheid gezien door drankmisbruik. Een alcoholverslaving, daar kom je vrijwel niet van af. Er zijn aanwijzingen dat die verslaving in de genen zit. Als ouders of grootouders de drankfles niet konden laten staan dan moet je oppassen voor hun nageslacht. Eenmaal een alcoholist, altijd een alcoholist. Ik weet het, het is een boute uitspraak van me maar kom met de bewijzen van het tegendeel. Zelfs mensen die de drank hadden afgezworen kunnen vele jaren later door verdriet of tegenslag het oude patroon zo weer oppakken.
Drank is bij uitstek het middel voor een vlucht uit de werkelijkheid. De remmen slaan los, men heeft zichzelf niet meer in de hand en de gevolgen zijn dramatisch. Eenmaal weer bij zinnen zal de drinker zich nog beroerder voelen dan toen hij besloot zijn verdriet weg te spoelen met alcohol. Zo begint het drama opnieuw.
Gelukkig zijn er nog genoeg mensen voor wie de borrel of dat glaasje wijn een ontspanning en een smaakmaker is. Dit zijn de gelegenheidsdrinkers waar het onderzoek op doelt. Ik drink thuis bij hoge uitzondering een glas wijn. Dat doe ik altijd in combinatie met eten. In de zomer heb ik een paar kratjes bier in huis tegen de dorst. Maar ook dan kunnen er weken voorbij gaan voor ik een biertje neem. Als ik een moeilijke klus heb afgerond of een mooie opdracht heb gekregen, dan beloon ik mezelf met een glaasje Korenwijn (een soort oude jenever) en een goede sigaar. Daar kan ik dan echt van genieten.
De mooiste wijn smaakt me echter nog beter in combinatie met boeiend gezelschap. Dat geluksgevoel komt niet door de alcohol maar door de gebeurtenis die ik daaraan verbind. Bijvoorbeeld een hartelijk gesprek of een heerlijk diner met een mooie, ‘t liefst jonge dame. De geheelonthouder veert blijmoedig op uit zijn stoel en roept: “Ko bewijst wat wij altijd zeggen, namelijk dat drank er niet toe doet.” Jammer, maar dat ben ik dan toch niet met de droogklootjes eens. Afgezien van de mensen die niet tegen drank kunnen wegens hun gezondheid, zijn geheelonthouders meestal moraalridders die overal tegen zijn. Het type dat zich ook inzet voor de rookvrije horeca en daar zelf nooit komt. Maar worden ze er gelukkiger van? Nee, want kijk naar dat onderzoekje waaruit blijkt dat de matige drinker in het voordeel is. Ik weet niet wat jij doet, maar ik neem een biertje en proost op het geluk.
Aangezien mijn vrouw reeds de bedstede heeft gevonden en ik nog klaarwakker ben, heb ik voor mezelf een fles Le Gloitre du Chãteau Puieuré-Lichine, een Margaux uit 2005, ontkurkt … tesamen met een zware Van Nelle rokend, kun je de dag van gisteren weer eens tesamen vatten.
Drink ik teveel alcohol? vraag ik mezelf af … Jazeker: ik drink altijd een paar borreltjes of biertjes als ik aan het eten koken ben, en dat doe ik dagelijks uitgebreid. Het is een ritueel: ik doe dagelijkse boodschappen, bereid het eten voor onder het genot van een alcoholisch drankje en serveer een drankje als mijn vrouw uit haar werk thuiskomt.
Maar na het eten stopt dat. Mijn vrouw of ikzelf zet koffie welke tijdens het journaal van 20.00 uur met een stroopwafel of iets anders lekkers word genuttigd. Soms voor het slapengaan neemt mijn vrouw nog een glas rosé en ik een barcardi-cola met veel ijs. Thats it.
Moet ik me nu een alcoholist noemen?
Willem Brans
@Willem, ik hoor op de achtergrond een draaiorgel. Dat is een teken van de Kosmos. Jij bent geen alcoholist maar wat wij in vakkringen noemen: een drankorgel
@Willem, Le Cloître du Château Prieuré Lichine is een eenvoudige slobberwijn niets mis mee voor door de week. Ik raad je aan om eens Château Latour Pauillac 1990 te proberen. Net een klasse beter..
Ko van Dijk zegt @ januari 13th, 2010 at 00:38
Beste Ko,
Ik bespeel geregeld een kerkorgel … mag dat ook?
Er is nu een discussie dat de burgemeester van Urk alle alcolische dranken landelijk uit de supermarkt wil weren. Is dit niet een kwestie van opvoeden door ouders van misdragende jongelui?
Ik ben zelf vader van een dochter (24) die het nimmer in haar hoofd heeft gehaald om dergelijke uitspattingen nodig te hebben om zichzelf te worden.
Willem Brans
@Willem, dat soort orgels noemen wij vakbroeders: liederlijk drankgebruik. Maar ff serieus. Valt het jou ook op dat er in dorpjes met een streng Christelijke moraal er zoveel uitspattingen zijn? Maar vooral bij de voormalige vissersplaatjes zoals Urk en Volendam. Drugs en drank zijn bij de jeugd niet weg te slaan. Ik vraag me af of de burgemeester zijn plaatselijk probleem terecht projecteert op het hele land. Zoals je zelf aangeeft hoeft daar geen reden voor te zijn. Uitspattingen zijn van alle tijden en inderdaad heeft dat iets met opvoeden te maken. Niet de Super maar de ouders moeten hun verantwoording nemen.
Ko van Dijk zegt @ januari 13th, 2010 at 01:31
Ik gebruik alcohol om mezelf wat te relaxen en ik vind sommige alcoholische dranken gewoonweg lekker.
Maar ik drink niet om het drinken en zeker niet als ik een “shitbui” heb.
In de afgelopen vijf jaar ben ik twee maal in een kroeg/eetcafé geweest, niet omdat ik er geen geld voor heb maar het publiek staat me niet aan.
Wel begrijp ik sommige jongelui van tegenwoordig, en zeker die van Volendam waar ik vandaan kom. Ik ben voor veel plaatselijke schilders in opleiding hun leermeester geweest. De stage-begeleiding was een kriem …
Willem Brans
Mooi stuk weer Ko, daar heb ik een Trippeltje bij genomen, die gleed er zo in, en nu aan een dubbeltje waarvan mijn ogen beginnen te rollen, tijd om m’n mandje op te zoeken, morgen weer Frank en fris de weg op!
@frankpr, omdat je comment is hersteld haal ik de rest weg. Jij ook een goede nachtrust gewenst.
Ja, dat zijn allemaal ware worden Ko, (maar dat zal ik wel vinden omdat ik een zelfde soort somsdrinker ben
) Ook van je discussie met Willem heb ik erg genoten. Valt me inderdaad ook op: in christelijke dorpjes (en strenger gereformeerde families, weet ik) komt de pimpelmees vaker voor.. (en ik geloof dat ik daarmee m’n opa parafraseer, die als ouderling ook wel van een goed glas wijn of 2 hield) 
Gelukkig maakt de mens nog alcohol anders zouden de mensen zich doodongelukkig voelen en werd het een saaie boel.
Pfft! Er is ook wetenschappelijk onderzoek uit de jaren 80/90 dat aantoont dat een geheelonthouder een drastisch kortere levensverwachting heeft dan iemand die een fles jenever per dag drinkt. Dat was een paar jaar voordat wetenschappelijk onderzoek aantoonde dat twee glaasjes drank per dag nuttig zouden zijn voor diezelfde levensverwachting. Het is maar net waar de wind vandaan waait, zou ik zeggen.
Proost!
na vandaag heb ik ook wel trek in een borrel gekregen in dit linkse land,ik kan mij vergissen maar volgens mij bestaat de ddr niet meer.lang leve sprong[maar niet heus]
@eusv, ben jij een gelukkig mens? Zo ja, dan drink je voldoende. Zo nee, dan hup naar de slijter!! DDR bestaat niet meer maar het drankprobleem nog wel
@ Oker. Ik acht het onwaarschijnlijk dat je met een fles jenever per dag langer leeft dan zonder die fles per dag… Ik kan me namelijk voorstellen dat je met zo’n fles op, veel eerder kans maakt om onder een bus te lopen, oid…
Zelf drink ik nauwelijks; lekker goedkoop, vooral die keren dat ik wel drink, want dan ben ik na 2 glazen drank al behoorlijk aangeschoten!
Tot slot; als rode wijn gezond zou zijn, dan ben ik abnormaal ongezond, want ik word al k*tsmisselijk als ik er eentje alleen nog maar heb ontkurkt. Rode wijn is echt een no-go voor mij…
@Luna3, wijn wordt gemaakt van druiven. Druiven helpen tegen tal van ziekten, omdat druiven onder andere het antioxidant resveratrol bevat. Druiven (schil, sap en vruchtvlees) zorgen voor afname van radicalen (superoxide), verbeterde bloedstroming. Rode en blauwe druiven doen dat beter dan witte.
Dat jij wijn niet lekker vindt is dus jammer maar je bent er ook door elke dag druiven te eten. Helaas zijn de goede druiven niet het hele jaar verkrijgbaar.
Beerenburg, al ruim 20 jaar in de avond, sinds een jaar ook de echte kruidenbitter.
Met als opschrift: bitter in de mond, maakt het hart gezond…
Ik ga voor de kruiden, want in geen 20 jaar ben ik ziek geweest, soms wat snotterig, maar de laatste keer, dat ik echt ziek ben geweest, is ruim 25 jaar geleden.
Mijn vader was een alcoholist, wat niet echt leuk was, maar hij heeft de moed gehad om te stoppen met drinken, toen mijn moeder met de VUT ging.
Op een meewerkende echtgenoot zat ze in haar slachtofferrol echter niet te wachten.
Ze is dan ook van hem gescheiden….
Beiden zijn op een gruwelijke manier overleden!
Mijn gedachte is: Drink wat je wilt, maar bezorg een ander geen last met jouw drinkgedrag. Drinken om je problemen weg te werken lost nooit iets op.
Drinken om even tot rust te komen in onze hectische wereld is iets anders.
Weet je wat lekker is bij een bittertje, een lepeltje verse zoete roomkaas op een plakje flinterdunne bacon. Echt, het leven heeft soms ook geneugten, de kunst is om ze te vinden.
Groet Jali
Jee, wat triest Jali, uitelkaar gaan na zo’n prestatie, een rol niet kunnen opgeven en dan ook nog eens gruwelijk overlijden :-/
Sterk dat je er zelf zo wijs en levensgenietend mee kunt omgaan..
Ko, het is niet dat ik wijn niet lust. Ho-ho, was het maar waar! Ik word er simpelweg enoooooorm ziek van. Geef mij maar een goede whiskey, is vast ook heel gezond, whaha. En toch liever whiskey dan druiven.
Van de doktoren mag ik niets meer, geen wijn, bier , sigaret , helemaal niets. En dat mag ik al ruim tien maanden niet. Ook lekker eten mag niet. Moet allemaal vet vrij en cholesterol-arm of hoe zie die troep ook allemaal noemen.
Ik ben een echte bourgondier, ik ga vanzelf wel dood als ik dat allemaal niet meer mag. Ik houd van lekker eten, noem de wijnen en ik ken ze, ik houd van fois grass, zwezerik, oesters, mooie rode steak, een rioja, liefst Gran reserva, ik controleer bij de slijter of ze iid 5 jaar gerijpt zijn op Eikenhouten vaten. Ik hou van trippel dubbel Leffe, Gran cru en Bavaria en als afsluiter en heerlijke sambuca of drambuie. Mijn sigaar mag er een voor de vrouwtjes zijn maar een dikke havanna met echte bladeren mjammie.
Het klopt mijn vaten zijn ook niet meer die zijn moeten, maar laat me.
Laat me mijn eigen gang maar gaan
@Klivia, dat klinkt angstig.
Ko, nee hoor, niks angstigs bij. Ik houd nu eenmaal van lekker eten en een lekker wijntje of biertje. Dat is een keuze die ik maak. Ook het roken van een sigaret.
Wat ik dan wel weer doe, is veel bewegen. Iedere dag ongeveer anderhalf uur intensief sporten. Ik hoop dat ik het daarmee enigszins compenseer.
Maar we zullen het wel zien. De tijd zal het leren. En voor nu: geniet ik van het leven!!!
Tot dat je met de drank, als je daar te veel van gebruikt, je maag naar zijn grootje brengt en de dokter je waarschuwt, maar je kunt er niet van af blijven, dan kan het gauw met je gebeurd zijn.
Heb mijn man gesmeekt om op te houden, dronk zelf express geen druppel meeer.
Het heeft helaas niet geholpen.
Hij kreeg een maag bloeding, er was zoveel bloed, vreselijk, daar door kreeg hij een hart aanval en hij was dood.
Nooit van een AOW kunnen genieten.
Drink ik nooit meer, jawel, af en toe een glaasje, maar alles met mate.
@Maria, ook ik heb diverse mensen kapot aan de drank zien gaan. De verslaving aan alcohol is hardnekkiger dan drugs. Toch kennen we ook de voorbeelden van bekende Nederlanders die er oud mee geworden zijn. Denk aan Hans van Mierlo en Ramses. Het zegt dus niet alles.